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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
( N% F! c% }/ T# d
8 G8 U2 G+ V4 `7 ^# t# D7 MA
. o" X6 B1 W4 J$ l早餐 Ahan gangwan
- _# t% ?3 a8 _$ n  ~1 Q3 K7 B午餐 Ahan tschau
" g0 @( n) J% |4 t1 F% `晚餐 Ahan gen  
2 {+ ^: A% ?0 S0 J& P& U
) H$ P' _0 W9 z9 t' f+ gB ; ]6 f; C3 a$ G: p9 R! y7 a  A% ]
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 6 k9 W: c- {# Z/ i3 t' o, y8 y
Bai ma grud 甜柠檬叶
! c0 `& r+ l1 O* _* c$ e5 v: fBai manglak 罗勒 5 k" K4 t" u1 ]6 a; ~
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
& h4 I. O2 t1 }$ Q# _) KBed paloh 糖醋酱鸭
9 `6 h/ p3 K8 u  |: K5 qBia 啤酒
* P: c4 L* n% {$ S9 @% l9 {Bo(h) 煮 * C# k- j* q3 S- U
Bor bia tord 春卷    
7 y! S; Q6 P; I# R, K9 |) R# S7 R# ?4 n5 Z% I7 S: l
F $ o$ g5 }" I8 u5 M2 |
Fak tong 南瓜 + k2 w; @* ^+ H6 N0 T
Farangh 番石榴
' w4 u8 o+ M- O1 I9 t" a5 F: b
3 q+ Q2 W# s! P- C# U7 v) nG
: S1 M- i- Z" B5 g/ `" T" Y5 tGabi 小虾酱
* h0 y/ q) F+ ?# I" D( h; KGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 7 s3 _  g$ w, A+ i1 S' d* S
Gang garih 印度淡咖喱粉
& a2 b$ C  q  Q6 TGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
0 Z0 H/ K0 c+ S  h/ `5 y2 ^- MGang laing 泰国蔬菜汤
; }7 g' Y: k, m! k7 R; G: y1 n. Q+ {Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ) g. L9 L8 i- b; s5 n
Gang nua 五香牛肉
6 Y5 `9 k4 l0 I: S8 i5 TGang ped gai 辣咖喱小鸡 ( A5 R4 t4 I* N( y3 }& ]) j8 \
Gang som 蔬菜加鱼 , q) o7 R1 f; W" z
Gafa 牛奶咖啡 " ?; s2 n0 h. F+ I1 i
Gafa damrorn 清咖啡
# L) k: t; J: [( x8 [0 k' q7 uGai 鸡 # U- W1 l- S1 j& h6 Z9 L
Gieo nam 馄饨 . I& Z" y' |" ~7 H! B! R# w
Gruei 香蕉
! y0 I& V5 P  ]5 O1 yGueh tiao 白米粉 2 L  E" I8 c' Z! o
Gung 小虾、螯虾 . Y+ x6 Y$ x+ u' E3 S: \' b! z; l( ~
Gung hang 小虾干
, z. f' @2 q3 rGung yang 烤虾串 . f  F& W2 ?9 }& i* ^7 d0 `4 i

# t6 B7 G( C( x& J- u- {& e* VH
* B# d+ g7 I8 [1 VHua hom 洋葱
8 Y5 H3 V% K$ l( i. @Hua schai po 萝卜 ( ~2 s! B/ h) L- |

) Q- A2 ^' \6 _  XK ' z& U9 k" g# e( g
Ka ti 椰奶 - P9 k- T# E0 ?1 J* G2 C, \* [& ^5 N+ {
Kam puh tord 煮肉 ) P8 ]' Q( M  [# i' Z% J* ^
Kao 米糊(粥) ' y5 h; y" H+ j3 P: {) ~; l& N1 A
Kao bed 鸭肉烘饭
) }4 f: O* C' a9 }9 r  l5 HKao dom gai 米汤鸡 3 S' p0 A$ E$ n6 Y
Kao dom mo 米汤猪肉
0 X' V' X# o" G3 a+ e$ C, cKao dom plah 米汤鱼
7 c# ]% Z) J( U# K9 SKao gai 鸡肉拌饭 , F6 {) W# z! `) p7 U$ p
Kao man gai 鸡块拌饭 3 J5 i+ O, D& z0 W- B0 ?( l( v
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
, W1 f; ^! T0 o! x9 ?* U, |Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
7 S1 L; l1 [2 _% Q# d* r7 MKao nieo 糯米丸子 ( j/ g8 [# J  K! b
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 9 G+ ?$ O3 r0 Z0 n( Q% o* K
Kao pad 炒饭
0 M. A: r8 @; i! {$ _Kao pad gung 小虾炒饭
" h) u! o( G8 y+ [& {" cKao pad talee 海鲜炒饭
; [4 w  f0 B8 P( xKao plao 米饭 " i' D- _* f8 ?" N
Kao poht 玉米 . W* c- B, D- i2 K+ z9 H& }* \
Khai chiao 大蛋饺
$ w8 y* Y- X0 E) G! P+ uKhai dao 煎蛋 ) k9 i* P& i! O- x6 [( ]1 L
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 + ~% x3 a! l* K
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 , S4 u# t$ F  t1 Q% q, D* R* Y
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
+ L* s. _5 Q( r. x' ?Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
) }& u- N# ]; f" y# p: S5 o1 H, m9 i. n0 J+ d4 }
L   C& x/ I( }2 f; u& {! l* h
Lao 烈酒
/ d8 ?- s/ K" c: p) S( ~. g% ^Lin ji 荔枝
9 I" x6 o* I& x* |: D2 ]) \: `
' F6 o! l4 p4 ?! }; AM
, V) m  ^7 X, E: R5 yMaah hoo 菠萝肉丸子 $ N6 t- `5 E% J  g# [
Mahkong 湄公河威士忌
; f2 l3 G% c( e$ _) |Makahm 罗望子果 3 L6 j4 ^" k/ d
Makoa tat 茄子
5 \1 f% j5 _" b7 T7 xMaokatat 西红柿 6 v! i% @! ]& M9 R0 p0 f
Malakor 番木瓜
# \4 u7 M$ }/ R/ lManao 柠檬 ! ~' m, z! r9 u& _
Man farang 土豆
  Y8 c. m2 Z; R- Z1 R9 S: |Mamuang 芒果
. k5 m. M. e8 r9 I7 rMangkut 山竹果 - I. F/ z4 w( ?5 x
Maprao 椰子
: J8 V! {. B% DMed mamuang himmapan 贾如树坚果
7 h9 c2 N$ {/ ~5 ]+ {1 [4 FMiang gai 鸡胸脯盖色拉
7 T/ }7 _3 Q; @; RMie klob 炒面 * c/ J6 J/ r4 R! |+ a) Y) S' W
Mo 猪肉 - Q( Z7 I5 W7 j
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
; F. Z* F: J9 {! ^$ qMo satah 猪柳     1 Y2 P0 i& N: I( V% t/ a4 x+ _

$ G* _/ ?! {% g9 [N
1 B7 B6 a9 O- _* j  U9 `/ H0 }3 HNam dan 糖 / Y/ N, p' Y! T4 u' ~" k
Nam jim much sate 花生酱
0 E1 W/ l  p4 |Nam lorn 热水 & Q9 \, c9 E7 {* b
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
6 B5 G, ~) x4 B4 c5 D5 ~Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 1 A0 i3 U1 w$ z3 y5 M+ ~7 i
Nam plan 鱼酱 5 p; v* ^( G6 a
Nam prik 红番辣椒酱
9 ~& [/ ?9 l5 ?5 Y5 FNam rah 矿泉水
8 {" |) M0 A% p4 }Nam som 橙汁 9 J. H) `7 P% T( V
Normai 竹笋 % c2 N  V0 w3 {3 f
Nuah 牛肉    
+ }/ u$ b3 @" a7 Z
+ u& R' A2 @' c1 a. U! T  {3 o! kP # T" N/ e# `) s7 [2 i! |
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
- {8 D7 G7 v& P4 \Pak 蔬菜
! e$ t; R( R2 |5 Z" B! ^' \# lPed 鸭肉 % r! w. Y4 _- n# H7 W2 ]9 K
Phal thai 炒面
5 g' c% f0 E; R2 pPlah 鱼 ; s4 G6 t& _$ ?# G9 Y7 u3 i# U3 j
Plah kapong 鲈鱼 ! ~0 Y! A2 E5 Y2 G! l
Plah muk 墨鱼
; |9 \: H! W2 a" |Plah priao wan 糖醋鱼 ) K: C4 ~" b3 p( ~' K
Plah tord 烤鱼
  a9 }4 R9 V3 ~% k7 J( JPlah tu 金枪鱼 ! e% d; u$ x  H) k* |8 _* w
Polaris 瓶装饮用水 9 I- a: l- I* s2 i
Priao wan 糖醋 , N+ }2 {. c" G
Prik ki nu 红番椒
8 P8 {' Z5 z$ q& n0 }Prik shi fa 小辣椒
1 I4 @8 L' k* t* h. ~Prik tai 胡椒 0 A. K3 o. |" u0 _& p/ a* a
  `6 y- ]4 R" R2 |: P
R ; y5 y4 ^1 S4 g# n6 P) \( _
R Raprathan 吃 Roohn 烫 # K' e, D7 P$ q/ \/ V

8 P7 Z. y- w3 D* t6 Y2 U; pS
& P' m% E1 X5 e' l2 g- DSapparot 菠萝
  V* o  @6 S& ~0 A$ d- N: ~* RSen guetio 米粉
5 K% V. K- l# E' ?5 k0 WSie juh 酱油 * r6 `. Y) X: {- n
Som 橙子
7 ~' Y8 ?* I  {& i( P  G  [& f' [8 P6 l  i& G: f* ~
T ' X2 I: ^# H: G( N" U
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
& q3 D$ O& j# u5 u& P5 [. GTeang mo 西瓜
/ y* G0 w3 ]: B. L# nToa li song 花生
( W3 c' I! b% s* FToa ngog 笋豆
5 Y' e9 I* M, T7 g, F, J3 L" nTom 熟食
8 C8 ?6 h0 ]* B" |' g, C- ATom ka gai 椰子咖喱鸡汤
0 b6 N2 f6 ^4 ZTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 / p, C/ r7 T4 P3 q4 @6 _
Tom yam gung 海虾汤
( m% ^# P& d: Y4 cTom hom 春季洋葱 0 W+ N0 D6 ~2 L# o* S7 G
Tord 烤
0 f& p) e2 p$ |7 oTschah 茶 4 a3 E5 H$ n) E" T7 h
Tschah lorn 热红茶
3 T  L7 n. ]+ W# z$ N) z+ STschah yen 冰茶
7 e6 R7 j- V: lTuna 金枪鱼     1 a8 y1 W6 N, c: _: W" b1 d
0 t% ?  G" Q' j1 W5 @
Y
1 {- i7 X1 b' H; xYam nuah 甜辣牛肉色拉 ; L. a" ~3 x7 W3 ?1 I# K
Yang 放在烤架上烤
9 ~( a; G! K$ DYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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