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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]) F! L6 ?! F2 P% l& H- `- w9 f) O

& s# |2 [4 A) `A 0 N6 p& m% [* |1 `4 z; b
早餐 Ahan gangwan
+ Y+ V( |* Y2 `% c午餐 Ahan tschau
3 x5 `/ h; c7 @  g晚餐 Ahan gen   + \  Q$ e) j+ ~& v7 j, B

% u4 ^/ |- m8 w% T9 o& EB 6 E/ }& p+ C# p! Q& S; K: b$ y0 F- B
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
9 M9 B1 }& k% ?0 jBai ma grud 甜柠檬叶 ; Z  o0 R9 O) P& j4 d
Bai manglak 罗勒
  z5 f# J$ C* t- b" @6 R& nBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
0 A, d4 [, \7 z0 A# j% TBed paloh 糖醋酱鸭
- C* c0 C/ A! b# H/ M: O5 \0 vBia 啤酒
$ @7 r* h4 F0 kBo(h) 煮
! \; F% G* ]# Q6 g+ J) e6 f8 h4 \& nBor bia tord 春卷     4 W4 w5 o& Y9 K( A
! W5 h/ J: V: O$ K2 M+ a
F - u' A' D) s" A6 w
Fak tong 南瓜
: H% T  l2 u$ s& i6 V& g" RFarangh 番石榴 2 V& E  g6 t  @! l, J- @
+ u, \2 @/ i2 E, Z
G ) ]0 A* k  [% M5 P: g
Gabi 小虾酱
3 g5 v3 @4 T# p1 y4 pGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 7 ^0 H6 a+ C/ B
Gang garih 印度淡咖喱粉
' y$ g- o" K4 lGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 5 _4 y4 ^3 q, }) U
Gang laing 泰国蔬菜汤
1 k9 [3 r  H1 J; ], S( ]Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
& h" Z4 w0 W- s% @. E. i7 D; uGang nua 五香牛肉 2 C- M& i# a$ p
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
3 c# U+ |9 {; t" {- hGang som 蔬菜加鱼
  U. G: {# H$ |: f5 M! Q; UGafa 牛奶咖啡 - l4 [- j, i% L6 ]
Gafa damrorn 清咖啡 6 B9 p; u8 |4 i+ m( C5 e
Gai 鸡 ! O- g) o5 ~; |. p
Gieo nam 馄饨
6 P, |6 d( r# Q% h+ H3 HGruei 香蕉 ) ]) G! A! e" N- O
Gueh tiao 白米粉 1 x, y( R; \! ^5 w% x2 w+ b) I
Gung 小虾、螯虾
, ~0 t) m& J/ l! p! M9 ~, R6 ~Gung hang 小虾干 / ~/ }2 |3 D) \6 F! b! r
Gung yang 烤虾串
; b4 ^- y  j6 P" J$ S" c
3 J$ r; J* @# s% _1 w' {! ~H ( A  M$ |/ `4 y% C
Hua hom 洋葱 ; d5 |: A$ C$ R1 f! H
Hua schai po 萝卜 4 |+ T$ N6 C+ \1 K; H

. C9 u  f8 w6 @1 F/ MK 9 q+ U# e0 [% [
Ka ti 椰奶
6 V: }: u7 d% i1 lKam puh tord 煮肉
5 R- N7 s& v2 \" M7 r( `8 {Kao 米糊(粥) . p+ A" K5 n5 J+ z, h3 z9 Z
Kao bed 鸭肉烘饭
# n! i8 n; c$ t2 m2 W  jKao dom gai 米汤鸡
& D9 n3 D3 X% j7 l9 W1 hKao dom mo 米汤猪肉
( s/ [5 J) \% wKao dom plah 米汤鱼 ) U6 c; }) d9 _+ V! k; C; @8 m
Kao gai 鸡肉拌饭
* X% u1 ~9 {/ A- m2 U) vKao man gai 鸡块拌饭
9 p# f0 h5 ^, T" ]% p0 FKao mo daeng 红烧肉拌饭
9 j2 i/ o! Z. o6 V9 v4 R5 U1 BKao mo tora 烤猪肉块拌饭
0 @8 j- [) b4 A; ^* @Kao nieo 糯米丸子
/ e/ c- i& c6 w) u. c4 D) gKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
4 A6 ?% F) K  U; YKao pad 炒饭
* J6 H- ]! _4 n/ C5 `( j8 cKao pad gung 小虾炒饭
9 b* y- {2 x; bKao pad talee 海鲜炒饭 5 K2 j0 }8 B. @
Kao plao 米饭
4 c4 s& i% N. e: k) CKao poht 玉米
7 Z$ \1 r+ o$ F! U* `# iKhai chiao 大蛋饺 * w& h7 `: Q8 ]. _- k
Khai dao 煎蛋 / [0 m& ?. Q4 V# C+ ^7 o( u
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
# l: x9 M6 q+ p" C5 k( F3 FKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 * v7 P; Y6 E0 w: |7 J, d
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
' T6 Z8 l, |* E) b3 H9 F' W9 ?Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 6 N( c, `) s. i+ O, h( A

2 W, A9 s" c: N6 T( vL 0 _4 X$ ]. y7 O: ]
Lao 烈酒 & \8 s: \9 j8 K% h' o( l) M$ a
Lin ji 荔枝 5 m/ B9 [& F% O( M) e6 d3 M# r7 s

, |! P# k; S! A: V  f4 xM ) n  |0 Z) {+ U' B  Z2 w
Maah hoo 菠萝肉丸子 3 g% Y9 W& g8 \1 U% T
Mahkong 湄公河威士忌 ) q% M% J$ A; Z% z9 x/ Y+ t
Makahm 罗望子果 $ a3 k5 @& n: U
Makoa tat 茄子
  [4 v' b6 H  ~1 s" f: kMaokatat 西红柿 0 p5 }% c0 J, [/ W7 v5 e; g
Malakor 番木瓜
$ L$ u- I7 g* u) SManao 柠檬 - Y+ `) {$ Y6 F9 K- P5 S
Man farang 土豆 + w# ]( P* O* [4 G' U) ^8 {
Mamuang 芒果
4 m" j2 h! B( n7 I9 \; lMangkut 山竹果
9 ^8 b- e+ l& r; e6 {' L: EMaprao 椰子 7 O. U; l+ J2 t& b6 }3 x; m
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 ) A( y3 n; B# N" f. {6 J
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
# R* o, w- u# r" n4 p. }1 ~Mie klob 炒面
  F& K. S6 a9 J+ pMo 猪肉
( j2 }3 ^2 e& k9 a# P4 @; pMo ob sapporot 菠萝烩猪排 ( q$ z- F0 o; ~
Mo satah 猪柳     / f. {- Y3 H: i$ e

( g+ H8 k! f0 Q+ z3 m/ BN 4 y5 B7 U, }& n9 ~7 j( a4 h/ o
Nam dan 糖 ' l& d5 [9 x* \% g9 H9 U) K5 O6 K
Nam jim much sate 花生酱 * K7 }* k5 s; J$ [
Nam lorn 热水
5 K5 S' b3 ?2 `' JNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
1 }1 s3 n) E7 x( @2 r+ ^) PNam plaa prik 芫荽拌辣酱 - b& t0 r2 C" W. s. y
Nam plan 鱼酱
( u. b1 O4 g8 w0 FNam prik 红番辣椒酱 8 T) w4 O& K5 s2 I4 d& I& }
Nam rah 矿泉水 * a0 U0 |% i$ ?
Nam som 橙汁 * p  q# X# a+ {9 w
Normai 竹笋 * y! q& g) U# ?4 C, ~  f. M
Nuah 牛肉     - B1 F: e# s5 f: {( n) ?- i

( ]0 [$ S6 Q- H# `$ B/ RP
& r# [  @) ^$ T7 H3 oPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
5 C- T4 `' h& S+ l- rPak 蔬菜 " [$ \2 I, Z# S
Ped 鸭肉 6 z" T6 H3 z8 U4 m4 G
Phal thai 炒面 + ]! x0 f# x- u+ b) I( r
Plah 鱼
# z' ^5 U8 q0 i! ^! v3 m  MPlah kapong 鲈鱼 . ]  e3 {9 `& ~
Plah muk 墨鱼
0 V" F  l8 y0 Q2 P  hPlah priao wan 糖醋鱼 ' d/ w8 r. Z; O( t* x$ W4 I0 {
Plah tord 烤鱼
# g& B/ ^+ q$ Q$ U. K6 HPlah tu 金枪鱼 ( J  m4 k& ~% N& H
Polaris 瓶装饮用水 ) k7 {* r* J; v8 r/ z0 _
Priao wan 糖醋
7 t9 u( k& \9 B( g+ m% Q) n0 gPrik ki nu 红番椒 3 u9 J% e' R6 m* l: y  S
Prik shi fa 小辣椒 ' s4 M# m9 v: o& z4 ]- u: @
Prik tai 胡椒 , X/ \& [& o, o- T8 |
( L& _/ ^/ i+ r3 T3 f* f! W: E
R 3 ^- L+ [, A% D+ W5 j
R Raprathan 吃 Roohn 烫 & J- a* J* b. G" o5 g& |9 m

$ s9 O" Q) _4 g$ S& A3 W; U9 V* KS
" _# l1 A1 P/ u! D  J& V- QSapparot 菠萝 * h& ?+ |7 D: ?1 @! k9 y
Sen guetio 米粉
; a) W! q# A$ mSie juh 酱油
  p. r, e/ R$ C  a$ s4 b. [Som 橙子 ( }. W9 p! z1 K( v
0 m7 N' I& z6 _1 I+ H
T 6 K9 h& I5 q$ n0 [& X
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 8 k$ F2 _) V% J+ E  O
Teang mo 西瓜
* f# U" i$ W8 s3 kToa li song 花生
4 v, G8 C/ ?' ^, BToa ngog 笋豆
, _" [3 h5 r% d. C1 F: M4 U( D8 p( l: BTom 熟食 3 b2 r* m- S) W1 P6 L  W
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
0 s, p6 F* x0 x9 v4 ZTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
4 R  N2 T- n2 ?1 N2 V9 e' QTom yam gung 海虾汤 - [+ i7 g( M7 A: o: ^1 x. z$ z
Tom hom 春季洋葱
' a- X. f0 T- \7 w4 E. ]Tord 烤 ; T7 h  g+ F% j2 o. W( _
Tschah 茶 : K, }2 ]! o. T$ v. i
Tschah lorn 热红茶 ! J7 M3 k8 u( T* W) A
Tschah yen 冰茶
& b- o* ]- E! @; J4 P. ^2 \Tuna 金枪鱼     ' Z6 Y# n; q2 J" o2 @

+ T, d: I# `  _) RY ! J3 ]+ U7 s  h) M/ G9 @
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
2 ]8 C4 s/ e9 _/ C7 |6 H' [Yang 放在烤架上烤
2 A5 s$ E( U" F! jYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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