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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
% _3 o2 |) ]! x% Z& b6 [5 n( w+ ]2 S
A - `, \  H/ b' r( P
早餐 Ahan gangwan
. H) b% r3 d0 R# B! x2 X午餐 Ahan tschau $ G' p7 `- n1 K8 ^* j, T
晚餐 Ahan gen  
% Z7 H: j- K3 q& E7 h6 y1 y+ w* T& Y& C0 b& E* Z6 v& C  j1 s
B 9 W6 `. S! H& G, |% C5 F
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
6 H" ?* M' q2 Z8 F, jBai ma grud 甜柠檬叶
1 y, |+ K% d2 cBai manglak 罗勒
. z4 f$ Z% x, m9 u- Z3 ^Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 0 u4 _* G( B  E; Z
Bed paloh 糖醋酱鸭
! ?$ s. ]& e/ R+ g, I5 LBia 啤酒
2 V; @* H# b# o0 {Bo(h) 煮
# J! J9 ]5 p& `+ H- \$ tBor bia tord 春卷    
! B+ e+ n) _# B5 c6 Z6 t) b8 j$ G9 x3 t6 d- D" x5 y
F
+ j$ M: F! m7 c% d/ uFak tong 南瓜
% D2 l; u% b0 C. |8 H, ?Farangh 番石榴 9 D- s8 I( C/ S

5 d2 h+ i; p+ Q% y# o1 u. JG + n4 Y) d  q$ y- c' p$ @" h* A
Gabi 小虾酱 - X4 O, M# |7 n9 W0 p) N5 I
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
, d# u( @; u  h- \% Y8 lGang garih 印度淡咖喱粉 # |% l2 v; V$ k3 c2 f3 {# Y
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
0 N* h6 c, j7 e+ L  ?/ h- GGang laing 泰国蔬菜汤 # x/ z  N7 h/ Q& W. d% i- [
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 " [/ @" \' ]# D" u
Gang nua 五香牛肉
9 _7 g: M& M. i7 X' {0 sGang ped gai 辣咖喱小鸡
3 F# \+ S5 \" D) u3 \+ mGang som 蔬菜加鱼 8 ?8 x4 M1 T( ]$ b( c) J& n* z3 _
Gafa 牛奶咖啡 3 @' u9 Q5 o$ V: _, o
Gafa damrorn 清咖啡 / G" Q! w7 q& g$ M+ h" M
Gai 鸡 - T& h( i, x) ?5 @1 _
Gieo nam 馄饨 5 E* E( ^$ v9 u) ~9 g
Gruei 香蕉 ( p; x! F( q0 N! X0 F
Gueh tiao 白米粉 % i; I. e) y* B5 ]$ M. G
Gung 小虾、螯虾
3 c4 J! U1 k! r6 [. H- fGung hang 小虾干 ; ?8 a4 f8 d  ~) ]5 [5 {5 ~
Gung yang 烤虾串
( w7 c& m1 A9 `1 g1 Q1 E" t4 ^+ @$ b7 I
H
# d+ s4 s6 a% h) |) P+ Q8 y4 ?1 LHua hom 洋葱
- ]! [6 @/ n- m( o5 @! ?$ xHua schai po 萝卜
+ ]6 u3 ]4 }' \4 j; N8 O8 B! T. J5 m: B9 n+ C5 E! ~0 m$ M
K " H7 l* J$ ~/ K5 `5 U. m3 i- s
Ka ti 椰奶
' u/ h6 ~6 S* R7 M, |8 aKam puh tord 煮肉 4 H8 Z& R0 V) I/ X" t5 O; F1 J
Kao 米糊(粥)
. c; Z5 M1 X  rKao bed 鸭肉烘饭 0 Q1 w4 O" l  x  A  e
Kao dom gai 米汤鸡 - s: t4 \; d# ]" H
Kao dom mo 米汤猪肉
8 G; x; |. v! q+ W! a, cKao dom plah 米汤鱼
7 u4 Q) L' s6 u" wKao gai 鸡肉拌饭
0 F! l+ b! |4 `) N% g% gKao man gai 鸡块拌饭 $ h# r- e# `2 Z8 h& P0 ]
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 , d; L) P$ L% u* ?0 s* J' @
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 4 _2 R5 u1 A, N
Kao nieo 糯米丸子 / Z3 g! l. U. g1 a' P
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 1 e6 s; f6 D) {3 T5 s9 f
Kao pad 炒饭
7 Y% x5 Q! t/ p, X, ]1 d. ZKao pad gung 小虾炒饭
3 C3 i( d. w+ N* gKao pad talee 海鲜炒饭
3 |, M8 c# i. D2 g( d6 ]8 \+ NKao plao 米饭 , K. A, J2 }3 x8 n
Kao poht 玉米
/ A: w4 }1 @; t. G5 Y" k1 |Khai chiao 大蛋饺 $ m, W  M2 V: S3 }* M& b
Khai dao 煎蛋
5 n6 j7 s$ D" T0 S0 ]" _Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
$ ^+ T0 w) l/ ?7 ~- ~0 u3 FKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
  b7 s0 R* ?; M5 X1 @Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) % v7 B! x% B" }& N
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 3 r! Q. q! {/ Q1 p- U
' n8 V4 G8 v( w7 f7 A
L
& l! [! F) ]. r' ~- x, r* @Lao 烈酒 0 |1 L  t8 E$ I, j. L8 V) F
Lin ji 荔枝
  V% ~9 ?- {+ u2 H! D) a0 ^
  V0 h( w1 Q, p8 y. K" q) NM 2 M' F/ o0 C- b4 ?7 _6 ?
Maah hoo 菠萝肉丸子 ; K  p% Z" p; f( \3 V
Mahkong 湄公河威士忌 ! \( W8 a* b" J9 [3 H9 Y7 [. F
Makahm 罗望子果
5 k: ^: Z5 X1 N' [9 xMakoa tat 茄子 5 {+ I& q) y8 @: p* ^0 b" t9 a; A
Maokatat 西红柿
4 t$ l1 U. J/ P! S/ U( Y& C1 v: T: T: [Malakor 番木瓜 . s, [& s9 M* \9 n. w9 I& }( ^+ {
Manao 柠檬   c6 B5 S6 D3 ~8 H% g
Man farang 土豆 , d2 V* v1 c) y7 \% w7 \
Mamuang 芒果 # r0 Y7 \2 Q& i, m
Mangkut 山竹果 4 W8 X& a% e8 Z% B7 Q
Maprao 椰子 3 Y! ?' t( e) T* L0 ^: \
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 2 N2 P: |7 H' C, K6 A* [0 x! L
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
! w7 U% `5 i4 D6 zMie klob 炒面
# T# K) b' d' F8 }1 C, B; B" i& FMo 猪肉 4 m! _4 r0 j3 g- I
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
0 ]0 A9 E* r/ ?, s; E3 V+ CMo satah 猪柳     / d6 Z8 S7 }( A+ C' Q

% m& h  q; t) s% f- FN % B" i5 l: d4 h( q: j
Nam dan 糖   a. [) K/ V1 P# |$ ]4 v
Nam jim much sate 花生酱
  G3 o0 n4 g$ S+ S' k* j1 ^. {Nam lorn 热水
- C2 [* k, y1 C* yNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) * T2 e" ?2 W; j0 c4 E' P5 m
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 : D  ~7 D; p% E, |! b
Nam plan 鱼酱
$ }8 z6 |" z, Q1 lNam prik 红番辣椒酱
7 _* @5 M' ]& s" w$ }Nam rah 矿泉水 . ?' T4 |. ?" v7 E
Nam som 橙汁
. A' R4 |* I1 M3 |Normai 竹笋
2 t/ W% b& ?8 T+ ~: T) O$ ONuah 牛肉     4 Q. _9 W; i2 k2 f1 |

; O0 k. f% H1 S4 y; d. {% q) u' |& hP 1 I/ q1 ^0 K: l- ~& R4 k0 K
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 # z* e# m; G4 Y, F( D
Pak 蔬菜 * s* n. G6 ]% ?2 _7 r2 }# K
Ped 鸭肉
" \# k+ q2 o/ U* L- c) g' aPhal thai 炒面 . ]0 ]1 e3 m/ H. s* B
Plah 鱼 - T6 W1 u6 e: l0 m- o: ?, \
Plah kapong 鲈鱼
4 t# o; S, |' R2 F" K7 hPlah muk 墨鱼
! l' W7 F' s' a4 cPlah priao wan 糖醋鱼 9 C; U8 G. I3 i% E
Plah tord 烤鱼 $ p7 X, e% o" V1 C0 D1 M: u
Plah tu 金枪鱼
. K! ^- U. @: K( y, w$ kPolaris 瓶装饮用水 & A* }$ x6 T) _! X
Priao wan 糖醋 4 {1 O; n4 X6 L  }( T
Prik ki nu 红番椒
/ ^2 L. |1 H! v9 w2 ~. v9 ~/ VPrik shi fa 小辣椒 3 p& ]4 q/ |$ d. u4 C* l) c
Prik tai 胡椒
/ Y3 Y6 P( g, \7 y" Z. v9 Q
) ^9 I/ q/ F0 g) O8 R# lR & ]9 V% g4 t' X% v# F4 a0 f" m% b
R Raprathan 吃 Roohn 烫 . x% B0 ]2 o4 P$ A1 P( I# k$ f

  d1 \! R- n) I; QS 8 V7 @- h% b* P* \( u3 E5 G- j+ l% O
Sapparot 菠萝
' ~  j- k8 s" F: ]" ISen guetio 米粉 8 s' E% c( r! e; p+ v. W( U, g
Sie juh 酱油 , h3 ~. m% M# G; V( W' z& W# k
Som 橙子 " ^" w' @& R0 b8 `# K1 g

  ^- S, \" f6 P* F7 w  E4 \T
; ^, ?. l0 Q# P6 e0 h& sTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
- }5 z% X' Z* e! D4 I4 lTeang mo 西瓜 ! r( t/ c! z- a2 ^) Q6 z' u+ E
Toa li song 花生 5 I: C; X3 R0 g8 A
Toa ngog 笋豆 ( @& F, Q6 g  n& E+ I
Tom 熟食 6 M! ~- ~5 g; k1 K3 E3 ^4 u
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
# ]1 T4 h; \5 y' \! pTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 / E" e7 p: v) P% L, G
Tom yam gung 海虾汤
1 S4 q0 P$ [1 C$ S  ]# G* ETom hom 春季洋葱 2 O- o# U* q  F. Z# ~
Tord 烤   a$ U: J' F" e; m& M( c
Tschah 茶 4 ?/ D1 N* [9 Q8 i. u3 R
Tschah lorn 热红茶
3 `" T8 O' M; B" I7 t. N; \Tschah yen 冰茶 5 ~% r# y, ^' x/ Z( M3 C. A
Tuna 金枪鱼     ; f' j4 X: b/ ]4 p3 B2 B" d- `
/ a( {3 ^  Z5 E; ^7 A
Y . L# P. y4 u1 F# K! m( K
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 % {7 S. `4 C1 V6 g* p* m
Yang 放在烤架上烤 " r7 i" Y; q* a4 r' L4 o+ {
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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